ドイツが生んだフェアトレードカンパニーのパイオニア✨ゲパ社のオーガニックチョコレート🌹🎶

みなさん、Guten Tag.（ドイツ語でこんにちは）〜♪♪

三上結香（みかみ　ゆか）です😊✨

本日はドイツをご紹介〜🌹

ヨーロッパ欧州の中でもドイツは、自由都市や領邦国家の集まりであったという歴史から、様々な地方文化や伝統が生まれました♪♪

今回は、ドイツ発信のオーガニックチョコレートについてご紹介します〜😆✨

フェアトレードカンパニーのパイオニア「ゲパ社」

ゲパ社は1975年にドイツに設立されたチョコレート製菓会社☆

創業以来、40年以上にわたりフェアトレード(公正取引の意味。発展途上国の原料や製品を適正価格で継続的に購入し、途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す運動)の活動に取り組み、途上国の生産者をサポートする活動を続けてきました。

アフリカや南アメリカといった世界48カ国、160組織以上との取引数をもち、生産者のオーガニック転向のサポート(最初のオーガニック監査量負担、天候期間中の奨励金の補助等)や、フェアトレードの法定基準以上の額を前払いで支払うなど、フェアトレード活動を続けています。

特にゲパ社のチョコレートは原材料にこだわっており、ドイツの生産者がつくったミルクや、パラグアイの生産者から輸入した砂糖など、製品に対して40～100％の配合でフェアトレード認証のオーガニック原材料を使用しているとのこと☆

ナッツやフルーツをふんだんに使ったものから、シンプルにカカオのみを使用したものまでバラエティに富んでいるそう〜💓💓

ちょっとリラックスしたいときお茶のお供にしたいですね🎶

いかがでしたでしょうか？

チョコレートが有名なドイツの、様々なフェアトレード製品を楽しめそうですね〜🌹😆

ではまた♪♪

【参考】

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