スウェーデン発🌿✨代替ミルク「Oatly（オートリー）」
みなさん、こんにちは〜🎶
三上結香（みかみ ゆか）です😊✨
世界的な食糧問題が話題となっている昨今、対応策として代替肉というのが出てきています。海外・国内ですでに食品メーカーも研究開発、販売を進めており、スーパーなど店頭で見かける機会もあります✨✨🌿
代替肉だけではなく、自然環境や動物へ配慮するという考えの元、ヨーロッパを中心に豆乳と並びライスミルク、アーモンドミルクなど植物性由来の代替ミルクの販売が進んでいます😊🎶✨
今回は、そんな先進的な取り組みを実現しているスウェーデン発のオーツ麦ミルクを販売している「Oatly（オートリー）」をご紹介します😍✨
◉スウェーデン発🌿代替ミルク「Oatly（オートリー）」
スウェーデンのマルメに本社があるOatlyは世界発＆最大のオーツ麦飲料会社です🎶✨
ミルク、アイスクリーム、ヨーグルト、クッキングクリーム、スプレッドの代替品など幅広い商品を展開しています✨😊
ミルクだけではなくヨーグルト等も🎶✨多彩なラインナップが嬉しい💓（引用:
）栄養成分のバランスに優れ、食物繊維や豊富なビタミン群やカルシウムが含まれているのが特徴だとか✨
クセが少ないのに濃厚で、牛乳よりも美味しいという噂もあるそう・・・✨✨
そして、味や成分だけではなくサスティナブルな取り組みを実践しているのもOatlyの特徴です🌱🌍
パッケージは紙パックを利用、カーボンフットプリント（商品開発における原材料の調達から廃棄、リサイクルの工程で排出される二酸化炭素などの温室効果ガスの出所を調べて把握すること）を透明化し、パッケージへ記載しています✊✨
さらに、年次サステナビリティ・レポートを企業HPにて公開し、環境への配慮のため自社における製造工程の透明化を徹底しています😳✨✨
デザイン性が高く環境に配慮しながら美味しさも実現できる・・・まさに代替製品のムーブメントが世界規模で到来しているのかもしれませんね✨✨
近所のスーパーにも販売されているかも✨試して、いろいろ比較してみるのも面白そうですね〜😍🎶
では、また〜♪
【参考】
１） Oatly | the Original Oat Drink Company
３）オーツ麦について | (公式HP) 仙台市のグラノーラ専門店｜ロンドファクトリー｜仙台市青葉区北根｜通販
