三上結香の海外旅行記

その土地ならではの街並み、生活、食べ物、人、文化ー旅の記録の意味も込めて立ち上げました。視野を広げるお役に立てれば嬉しいです。

サービス業界にもオーガニックを✨✨サスティナブルホテル・アルモドバルホテル🇩🇪💓

みなさん、グーテン・ターク〜🎶(ドイツ語でこんにちは)

三上結香(みかみ ゆか)です😊✨

 

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ドイツの首都ベルリンにあるブランデンブルク門✨🇩🇪

近年、世界中でサスティナブル、ヴィーガンベジタリアンと言った概念が欧州を中心に広く浸透しており、食品市場や小売市場などを始めとする様々な製品が、サスティナブルなもの、ヴィーガンに対応したもの、といったように付加価値を付け、存在感を増しています✨🌿

 

そして、そんなサスティナブルはものだけではなく、なんとなんとサービス業界にまで進んでいるようです😆😆✨✨


今日はそんな世界でもまだ稀有なヴィーガン対応のサスティナブル・ホテル「Almodóvar Hotel(アルモドバルホテル)」をご紹介〜〜💓🎶

 

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アルモドバル・ホテル外観✨なんとモダンなビル...!!!😎

ドイツ・ベルリンにあるこのホテル!

ベルリンのテーゲル国際空港からタクシーで30分程度の立地だそう!

モダンな外観で、一見オシャレなオフィスビルかと見紛うほどです✨

 

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ホテル内のレストラン ビストロ・バルドー✨✨

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ビストロ・バルドー料理の一つ✨🎶

ベジタリアン料理のみを提供しており、ドリンクもオーガニックなものやフェアトレードのコーヒーも用意されているとのこと☕️✨

 

料理だけではなく、客室や建物、調度品に至るまで、再生可能エネルギー源からの電力のみを購入していたり、家具はサスティナブルな木材で製作されていたりなどなど、徹底ぶりがすごい〜〜😍✨✨

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客室の様子🎶木材を基調としたモダンな雰囲気😍✨

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客室のベッド✨ゆったりとした広さが海外クオリティですね〜🎶

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客室に付属のヨガマット!朝は部屋でヨガができるゆとりがあるのだとか💓✨

部屋には冷蔵庫等がなく、省エネシステムを利用しているとのこと🎶✨


化学製品や人工物がなく木やハーブを基調とした製品で囲われており自然の中にいるかのように落ち着けそうですね〜😊✨

 

いかがでしたでしょうか?

ものだけではなく、サービスにもサスティナブルは浸透しつつあるようですね✨

他の国ではどんなサービスがあるのか探してみるのも面白いかも🎶😆

 

では、また〜♪

 

【参考】

1)ベジタリアン・ヴィーガン市場に関する調査(英国、フランス、ドイツ)(2021年3月) | 調査レポート - 国・地域別に見る - ジェトロ

2)Almodovar Hotel Berlin – Almodovar Hotel Berlin

 

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