ホッとくつろぐ💝ティータイムのお供〜イギリス・伝統的スイーツ〜
みなさん、Hello(ハロー) ～♪♪（英語で「こんにちは」）
三上結香（みかみ ゆか）です♪
前回は、紅茶についてお伝えしました♪
今回は、紅茶に合うようなイギリスの伝統的なスイーツについて4つお伝えしていきたいと思います♪
まずは「スコーン」♪♪
(ジャムとよく合う💕引用:macaroni)
スコーンはイギリスで定番と言われるスイーツ！！
スコーンは、女の子がお母さんから最初に習うお菓子と言われており、シンプルなお菓子だけに家庭やお店によって個性が出るそうです🙌
紅茶のセットのメニューは「クリーム・ティー」と言われ、イギリスでは一般的です。
また、ジャムとともにスコーンに塗って食べるクロテッドクリームはバターより軽く、後味はさっぱりしています✨
イギリスに行ったらぜひ食べたいものです🥰
2つ目は「ショートブレッド」♪♪
(シンプルなおいしさ✨引用: タビナカ)
ショートブレッドは、イギリス生まれの伝統的なバタークッキーです！！
ショートとは「サクサクする」という意味で、ざくっと砕けやすい食感と、濃厚なバターの風味が紅茶にぴったりなんだとか😍
オススメはWalkers（ウォーカーズ）のショートブレッドです。
創業は1898年で、その当時からレシピを変えずに製造しており、香料や防腐剤、着色料など一切使用していないそう！
イギリスならではのお土産としても大人気です😆🇬🇧
まず3つ目は「ヴィクトリアサンドウィッチケーキ」♪♪
(見た目も可愛い♪引用:Delight Creation)
その名前の通り、由来はヴィクトリア女王（1819～1901年）にちなむものです♪
最愛の夫を亡くした女王に励まそうと開かれたティーパーティーで供されたのが、このヴィクトリアサンドイッチケーキだったとか✨
以来、女王の心を癒したこのケーキは世紀を超えてイギリス国民に愛され続けいるそうですよ😊
スポンジのふわふわした食感と、甘酸っぱいジャムが紅茶との相性は抜群！！
「サンドウィッチ」という名の通り、2枚の生地にいちごやラズベリーなどのジャムをサンドし、砂糖が振りかけられています♪
国民からも愛され続けているのはステキです💓
4つ目は「ファッジ」♪♪
(キャラメルに見えますね！引用:Pinterest)
ファッジは砂糖、牛乳または練乳、バターなどを原材料とした伝統的なお菓子で、イギリスでは専門店があるほどです！
濃厚な甘さながら、しっかりとした柔らかい食感は独特で、一見するとキャラメルと似ていますが、もっと口どけがよく、ほろほろとしているのが特徴的です！
紅茶やコーヒーと交互にいただくと、つい後を引いてしまうそうですよ🥰
ステキな紅茶と共においしいスイーツも味わいたいですね😉💝
次回は、イギリスのオーガニックコスメについてご紹介します！
では、また〜🙌
参照:
1)たびこふれ
4)世界のかわいいお菓子
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